급하면 바늘 허리에 실 매어 쓸까 , 아무리 급해도 밟아야 할 절차는 밟아야 한다는 뜻. Good things come in small package. (작은 그릇으로 귀중한 물건을 담을 수 있다.)왼쪽문이 닫히면 반드시 다른 문이 열린다. 하지만 우리는 닫힌 문을 바라보며 너무 오랫동안 애석해하기 때문에 우리를 위해 열려 있는 다른 문을 보지 못한다. -헬렌 켈러 오늘의 영단어 - flout : 비웃다, 조롱하다, 놀리다오늘의 영단어 - turned on : (속어) 도취상태, 흥분(자극)시키는 것중노동을 이상화하는 데 당신은 절대로 성공하지 못할 것이다. 대지의 어머니를 파헤치기 전에 당신은 이상의 겉옷을 벗어버릴 것이다. 고된 노동을 열심히 하면 할수록 인간의 이상은 얇아지고 인간의 마음은 어두워질 것이다. - D.H. 로렌스 오늘의 영단어 - novel : 신기한, 새로운, 기발한, 참신한: 소설오늘의 영단어 - versatility : 다재 다능, 변통이 자유로운오늘의 영단어 - rampant : 과격한, 사나운, 무성한발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자)