발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 병이 생기면 의사를 부르는 것과 함께 목사를 불러라. -건강십계-오늘의 영단어 - indigenous : 토착의, 원산의, 자생의정신적이며 육체적인 사랑의 대상으로 남녀는 서로 행복과 친밀함, 그리고 변함없는 열정을 원하고 있다. -존 그레이 오늘의 영단어 - uncalled for : 불필요한, 쓸데없는, 지나친, 주제넘은오늘의 영단어 - desperate : 자포자기의, 필사적인, 맹렬한, 절망적인한 가지 일을 경험하지 않으면, 한 가지 지혜도 자라지 않는다. -명심보감 오늘의 영단어 - substantive : 실질적인, 본질적인만일 백성 가운데 죄를 범하는 자가 있으면 그것은 나 한 사람 책임이다. 탕왕(湯王)이 한 말. -서경 마음은 동요하기 쉽고, 혼란하기 쉬우며, 지키기 힘들고, 억제하기 힘들다. 또한 마음은 잡기도 어려울 뿐만 아니라 가볍게 흔들리며, 탐하는 대로 달아난다. 단지 지혜있는 사람만이 이를 바로잡는다. 마음은 보기 어렵고 미묘하나, 지혜있는 사람은 이 같은 마음을 잘 다스린다. 마음을 잘 다스리는 사람이 곧 안락을 얻는다. -법구경