인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 주역(周易)은 길흉을 점쳐서 만물의 뜻을 개통하고 천하의 모든 일을 성취시키는 것이다. -역경 오늘의 영단어 - to the core : 속속들이, 철두철미하게오늘의 영단어 - outright : 터놓고, 완전하게, 완강히, 곧: 솔직한, 명백한그대가 불쾌한 기분 속으로 들어가기 때문에 모든 것이 불쾌해지는 것이다. 먼저 유쾌하게 생각하고 행동하라. 그러면 유쾌한 기분이 절로 솟아날 것이다. 이것이 평화와 행복을 가져오는 방법이다. - D. 카네기 오래 찾아야 하고 잘 발견되지 않으며 유지하기도 힘드는 것이 친구이다. -제롬 오늘의 영단어 - partiality : 치우침, 편중성기억해야 할 점은 우리가 너무 뚱뚱하다는 것과 그로 인해 죽어가고 있다는 것이다. -에릭 슐로서 여자의 '예스'와 '노우'는 같은 것이다. 거기에 선을 긋는다는 것은 무모한 짓이다. -세르반테스 남자는 스포츠를 보기 위해 경기장을 찾지만, 여자는 스포츠 스타를 보기 위해 경기장을 찾는다. 스포츠 스타나 연예계의 스타에 대한 이와 같은 남자와 여자의 태도 차이는 남자들의 사고와 행동은 이성에 의해 좌우되며, 여자들의 사고와 행동은 감정에 의해 좌우된다. -이태희